Інформаційний хаб «Допомога»

Спецпроєкт «Допомога» у м. Краматорськ, Донецької області створений для забезпечення громади актуальною інформацією в умовах воєнного стану

Інформаційний хаб «Допомога»

Спецпроєкт «Допомога» у м. Краматорськ, Донецької області створений для забезпечення громади актуальною інформацією в умовах воєнного стану

Інформаційний хаб «Допомога»

Спецпроєкт «Допомога» у м. Краматорськ, Донецької області створений для забезпечення громади актуальною інформацією в умовах воєнного стану

Профілактика гострих кишкових інфекцій та харчових отруєнь

З метою профілактики гострих кишкових інфекційних захворювань та харчових отруєнь ДУ «Донецький обласний центр контролю та профілактики хвороб МОЗ України» пропонує мешканцям населених пунктів Донеччини під час активних бойових дій в регіоні:

НЕ використовувати для пиття, приготування їжі та миття посуду воду з джерел з невідомою якістю води, а також річок, озер. Для пиття і приготування їжі необхідно використовувати воду тільки з перевірених джерел водопостачання.
НЕ вживати продукти і напої з простроченими термінами споживання або при найменшій підозрі щодо їх якості та безпеки.
НЕ вживати незнайомі та підозрілі гриби, ягоди, трави та інші рослини.
НЕ купатися в забруднених водоймах.

Особливу увагу необхідно приділяти якості і безпеці харчових продуктів, дотриманню правил особистої гігієни:

На випадок відсутності подачі в домівки питної води, бажано заздалегідь зробити її запас, дізнатися про доступ до альтернативних джерел водопостачання в населеному пункті (колодязі, бювети, свердловини, пункти розливу тощо).
При відсутності доступу до якісної питної води, використовуйте для вживання бутильовану воду або воду після кип’ятіння, при неможливості цього – придбайте та використовуйте засоби для дезінфекції води в домашніх умовах (активований вугль, марганцівку, спеціальні пігулки тощо).
Приготовлені страви бажано вживати відразу, а у випадку їх повторного споживання вони повинні зберігатися на холоді не більше 2 годин та піддаватись вторинній термічній обробці.
Не виготовляйте у непристосованих умовах багатокомпонентні страви, що не вимагають термічної обробки та мають обмежений строк придатності (паштети, м’ясні салати, окрошка тощо).
Перед приготуванням та вживанням їжі, після відвідування туалету необхідно завжди ретельно мити руки з милом (при неможливості – використовуйте антисептики для рук, вологі дезінфікуючі серветки).
ПАМ’ЯТАЙТЕ! Тільки чітке дотримання правил гігієни дозволить уникнути харчового отруєння та зараження кишковими інфекціями!

Поділитись цією інформацією

Урядова гаряча лінія: 1545 або +38 (044) 284-19-15

(с) Kramatorsk Post, 2022 г.